今ハマってる!雑穀米ブレンド黄金比【レシピ】

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白米だけで食べるより押し麦や雑穀米のブレンドをした方が栄養が多く摂取できて、満腹感があり長持ちします。
何度も試して、これは飽きずに食べられる!という雑穀米ブレンド黄金比を自分なりに見つけました!そのレシピを公開しておきます。

雑穀米ブレンド 白米以外に用意するもの

雑穀米ブレンドは、白米はもちろん使いますがあと2つの商品を使っております。
満腹感がアップする雑穀米になりますし、固めに炊くとすごく美味しいのです♪用意するものをまずご紹介します。

国産胚芽押麦

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国産大麦100%使用。大麦の持っている自然の栄養素「胚芽」が残るように精白した押麦です。食物繊維たっぷりです。
こちらのプライベートブランドは、みなさまのお墨付きと言いまして、70%以上の方が「非常に良い」「良い」と高く評価したものだ毛を商品化したものです。

【原材料名】大麦(国産)
【栄養成分】100gあたり:エネルギー334kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.6g、糖質69.1g、食物繊維8.5g、ナトリウム0mg、食塩相当量0g

三十雑穀<タマチャンショップ>

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厳選した国内産の雑穀30種類をタマチャンショップが独自にブレンドしたもの。毎日のご飯に混ぜるだけでビタミン・ミネラルなど豊富な栄養を摂取できます。

【栄養成分】

雑穀米 レシピ,雑穀米 効果 出典:タマチャンショップ

雑穀米ブレンド黄金比【レシピ】

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国産胚芽押麦と三十雑穀を白米に混ぜて炊くだけの簡単レシピです。

【雑穀米ブレンド黄金比】
・白米 2.5合
・国産胚芽押麦 1合
・三十雑穀 付属のスプーン3杯

■作り方
1.白米を洗って炊飯器に入れる。
2.国産胚芽押麦と三十雑穀をそのまま入れる
3.水を3.5合のところまで入れる
4.30分浸水させる
5.炊飯器のスイッチを入れ炊き上げる
固めが好きな方用の水の分量ですので、ご自分で微調整してください。個人的には固めの方が美味しいと思います^^

炊き上がった雑穀ごはん

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炊き上がって炊飯器を見ると胚芽押麦が上の方を占領しておりますので、しゃもじでしっかり混ぜてください。
食感もよく、しっかり咀嚼をしながら食べると満腹感が持続しますので食べ過ぎ防止にもなります。

カレーやおにぎりにしてもいいし、癖がなく美味しくいただけます。

タマチャンショップの「三十雑穀」が優秀すぎる!

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以前から購入していたのですが、国産胚芽押麦と白米だけでは物足りない!やっぱり「三十雑穀」があるから飽きずに食べられると思ってます。たくさんの栄養も1杯のご飯でたくさん摂れますし、美容と健康にもいいのでここ数年続けてます。

雑穀米は、様々なものを試しましたが「三十雑穀」が一番長く続いています。シンプルに美味しいから継続できるのだと思ってます。
 

まとめ

いかがでしょうか。
最近では、白米だけで食べるより雑穀を混ぜて食べる方が多くなっているように思います。たまには雑穀もいいですよ。ミネラル、ビタミンなどバランス良く摂取できていない時の救世主になります。

今回の黄金比はあくまでも固めのご飯が好きな私の黄金比ですから、あなたの黄金比を探すキッカケになればと思います。